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2010.01.27

Supercooling Experiment(過冷却実験)

ちょっとした、マジックみたいなものです。
前夜にペットボトルに水を入れて、車のトランクに入れておきます。

よ~く冷えたペットボトルの水。
ちゃんとした液体ですが、振りって刺激をすると、凍ります

やっぱり、液体の水ですが、ペットボトルから注ぐと、凍ります

これらの水は過冷却状態で氷点以下になっていますが、凍るための核が無いために固体になっていません。
ところが振ったり注いだりすることで、一旦、凍り始めるとそれがきっかけになって、連鎖的に凍り始めます。

寒い朝のお遊びでした。

2010 01 27 08:33 PM [etc] | 固定リンク

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